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    我院食堂獲評2020年度省級校園食品安全標準食堂
    時間:2020-12-29 9:43:12 閱讀:500

    12月23日,河北省市場監督管理局公布2020年度省級校園食品安全標準食堂名單,我院食堂成功入選。此次評選是河北省市場監督管理局根據《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃(2019-2021年)》,按照典型引領、動態管理、市級評定的原則,對全省大中小學、幼兒園食堂進行評比,共評出226家省級校園食品安全標準食堂。

    我院新餐飲中心自2014年投入使用以來,按照食品安全管理要求優化加工流程,完善各操作功能間與配套設施,提升師生就餐環境,推行4D廚房管理,進行ISO22000食品安全管理體系建設,按照《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃(2019-2021年)》工作目標和任務要求,扎實做好食品安全管理工作,提高供餐保障能力和飲食服務水平。后勤處各崗位員工充分發揮黨員先鋒模范作用,不怕吃苦,忘我奉獻,通力合作,利用暑假期間食堂不供餐的時間,完成ISO22000食品安全管理體系相關工作。2020年12月中旬我院食堂全面通過ISO22000食品安全管理體系認證。

    后勤處將以獲評省級校園食品安全標準食堂為契機,切實強化食品安全精細化管理,著力創造安全、健康、溫馨的飲食服務環境,建設安全校園構筑牢固的食品安全防線,全力推動學院食堂管理工作再上新臺階。

    相關鏈接:河北省市場監督管理局關于公布省級校園食品安全標準食堂名單的通告

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